Det er lokale afgrøder, der er kernen i Enghaven kafferomlikør.
Enghaven Kafferomlikør er lavet med udgangspunkt i Enghavens Oak aged rom og sirup fra samme brasilianske sukkerrør.
Derfor leverer vi kun rom, der er der er frembragt med vores deltagelse under hele processen ’fra jord til bord’, så vi derved kan sikre maksimal smag og aromakoncentration i det endelige produkt.
Derfor bruger vi udover frugt fra egen plantage kun frugt fra udvalgte mindre lokale frugtavlere plukket på det helt rette tidspunkt som udgangspunkt for frugtbrændevinen.
Kaffen er et afrikansk blend og fra Odsherreds kafferisteri, hvor den er koldbrygget på Enghaven Hvid Rom.
Enghaven Rom blev “Denmark rum of the year” i 2017 ved Berlin International Spirits Competition.
Se andre lækre produkter fra Enghave her.


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.